Cách làm chân con gà nướng sa tế món ăn ngon mà ai ai cũng ưa thích. Mời chúng ta hãy quan sát và theo dõi ngay nội dung bài viết sau đây chúng tôi share tại page tư vấn Siêu thị điện máy HC về công thức ướp chân gà nướng sa tế.
Bạn đang xem: Cách làm chân gà nướng sa tế
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm chân kê nướng sa tế
- Mật ong 3 thìa.
- Sa tế 4 thìa.
- nước mắm nam ngư 2 thìa.
- Dầu hào 3 thìa.
- muối tôm 1 thìa.
- tỏi xay nhuyễn 2 thìa.
- hành tím băm nhỏ 2 thìa.
- Chân gà trăng tròn cái.
- Trứng con kê 1 quả.
- Dầu ăn 2 thìa.
- Ớt hiểm 4 quả.
- Chanh 1/2 quả.
- muối hạt 1 thìa cà phê.
- 15 gr baking soda cùng 15 ml giấm gạo.
- Đường trắng 3.5 thìa.
Xem thêm: Cách Làm Đùi Gà Sốt Cay Hàn Quốc Cực Ngon, Dễ Làm Tại Nhà, Đùi Gà Hun Khói Hàn Quốc
- Dung cụ: chén bát tô, dao, thớt, thìa, âu sạch, bếp than hoa, vỉ nướng hoặc bếp nướng hoặc lò vi sóng hoặc nồi cừu không dầu, nồi nấu, ….
2. Phương pháp làm chân con gà nướng sa tế không xẩy ra cháy
- Bước 1: biện pháp khử mùi hôi của chân gà
Để làm giảm bớt mùi hôi của cẳng chân gà, bạn dùng muối hạt bóp rồi rửa lại cùng với nước sạch những lần.
Bạn hoàn toàn có thể ngâm chân gà ngập trong nước với 15 gr baking soda với 15 ml giấm gạo trong 15 - trăng tròn phút. Việc ngâm như vậy để giúp đỡ chân gà vứt bỏ hoàn toàn những chất bẩn và sẽ cấp tốc mềm rộng khi nấu.
Sau đó, các bạn đem mang đi rửa sạch thêm lần nữa rồi mang theo trần qua cùng với nước sôi cùng để ráo.
- Bước 2: Ướp chân con kê nướng sa tế
Cho chân kê vào nồi và các bạn cho tiếp: 3 thìa mật ong + 4 thìa ớt sa tế + 1 thìa muối bột tôm + 2 thìa nước mắm nam ngư + 3 thìa dầu hào + 50% thìa mặt đường + 2 thìa dầu ăn uống và một không nhiều hành tỏi băm nhuyễn vào trộn đa số cho thấm vị và ướp trong thời gian 20 - nửa tiếng nhé.
- Bước 3: có tác dụng nước sốt chấm chân con kê nướng trong cách làm cho chân con gà nướng sa tế
Lát 1 chén tô sạch đến 4 trái ớt hiểm xanh + 3 thìa đường + 1 thìa cafe muối + 1 ít bột mì chính vừa đủ (chừng 01/05 thìa cà phê) rồi cần sử dụng chày xay nhuyễn hoặc hoàn toàn có thể dùng vật dụng xay sinh tố để xay nhuyễn nhé, tiếp đến cho thêm 1/2 trái chanh vào, đánh phần nhiều mịn là được.
- Bước 4: Nướng chân con gà sa tế
Bạn bắc sẵn lửa than hoa đỏ rực lên, rồi để vỉ nướng lên và bạn để chân con gà đã ướp phần sa tế lên rồi nướng, trong thời hạn nướng bạn lật đều chân gà để cho khỏi cháy. Nướng cho tới khi chân gà vàng chín đền bám mùi thơm là được.
Cách làm cho nước mắm ăn uống sò lông nướng ngon bất tỉnh ngây.
Cách có tác dụng chân gà nướng mật ong thơm, đậm đà.
Mặt khác, bạn có thể cho chân kê ướp sa tế vào khay nướng làm cho và lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc lò vi sóng hoặc nồi rán không dầu điều chỉnh mức sức nóng độ cân xứng là được.
- Bước 5: Thành phẩm với thưởng thức
Bạn xếp chân con kê nướng sa tế ra tô rồi hưởng thụ cùng với nước để chấm hòa quấn ớt xanh nhé.
Chú ý giải pháp chọn chân gà:
+ Để sàng lọc chân gà ngon thì bạn phải quan sát chân gà, chân con gà tươi ngon thì đã có white color hồng tự nhiên, phần xương phía bên trong vẫn còn đỏ.
+ bạn cũng có thể nhận biết chân gà tươi bằng cách dùng tay sờ. Chân con kê tươi ngon sẽ có lớp da bọn hồi, bên trên da không có nhớt, cầm cố lên thấy vững chắc tay.
+ không chọn sở hữu chân gà bên phía ngoài quá bự mạp, căng phồng, lớp da không bị nhăn.
+ nếu chân gà mở ra các dị tật, nổi viên u nần, tụ máu thì rất có thể đây là chân từ con gà bệnh, tránh việc mua.
Như vậy chúng tôi đã ngừng xong cách có tác dụng chân kê nướng sa tế hết sức ngon. Cảm ơn các bạn.
partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/12381796-chan-ga-n%C6%B0%E1%BB%9Bng-sa-t%E1%BA%BF/bookmark"> Đã giữpopover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/12381796-chan-ga-n%C6%B0%E1%BB%9Bng-sa-t%E1%BA%BF/bookmark"> giữ Món
reactions#handle
Reaction" data-reactions-target="reaction" data-emoji="
