Tổng hợp 21 cách nấu món gà đơn giản cho bữa ăn gia đình, món ngon từ thịt gà

Món nạp năng lượng từ giết gà được rất nhiều người yêu thích: gà hấp, kê nướng, con gà rang gừng, gà nấu đông, phở gà...

Bạn đang xem: Cách nấu món gà

1. Con kê rang gừng

Bình dân, dễ dàng và đơn giản nhất trong tiết trời se lạnh là món con kê rang gừng. Với những người thuộc cố gắng hệ 8X trở về trước, món con kê rang gừng gắn với rất nhiều kỷ niệm bần cùng thời bao cấp.

IRl
O0di
EFHf8_uu
Em
Y0g" alt="*">

Món con gà rang gừng truyền thống cuội nguồn không sử dụng nước nhưng rang khô, cũng không ướp đường hay nước hàng. Nước với mỡ tự thịt con gà tiết ra trơn mướt, kim cương óng quyện với gừng nở rộ mùi thơm quánh trưng. Lựa chọn gà mái ta để gia công món này là ngon nhất.

=>> Xem giải pháp làm: con gà rang gừng

2. Phở gà

Bên cạnh phở trườn thì phở gà cũng là nét nhà hàng ăn uống riêng của fan Hà Nội. Nước sử dụng từ phở gà truyền thống lịch sử được hầm từ bỏ xương con kê ngọt thanh, hương thơm hương dịu từ phân tử mùi rang (hoặc thay thế sửa chữa bằng rễ mùi). Theo thời hạn và khẩu vị, một trong những người thêm quế, hoa hồi để dậy hương thơm hơn.

J80I22Pwt6g" alt="*">

Gà hấp lá sen (Steamed Chicken in Lotus Leaf) là món nạp năng lượng khá phổ biến ở nhiều nước châu Á. Trường hợp như ở những phiên phiên bản khác, phần vật liệu cầu kỳ, gói lá sen kho đề nghị át mùi hương thơm của giết mổ gà, thì với kê hấp lá sen phong thái Việt duy trì phần mộc đề nghị thịt ngọt từ nhiên.